UGS : LA_911943396298

Vignoble du Carmel Chardonnay

Vin israélien . Kerem Beit Zayit / Shoresh / Mevo Beitar .  Chardonnay . Carmel . Vin blanc . vin

LES RAISINS SUBISSENT UN PRESSURAGE DOUX, UN OMBRAGE DANS DES RÉCIPIENTS EN ACIER INOXYDABLE ET UNE FERMENTATION EN FÛTS DE CHÊNE, APRÈS QUOI LE VIN A CONTINUÉ À MÛRIR SUR SES SÉDIMENTS (SURLIES). Corsé avec des arômes d’ananas, de melon, de nèfle et de poire, herbacée rafraîchissante et agréable avec des touches de chêne qui se marient bien. Goût plein et équilibré avec une acidité rafraîchissante. L’assurance est très fidèle à la variété Chardonnay.

 

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