UGS : LA_371319439562

Kishor Viognier

. vin . Galilée occidentale . Vin israélien . Viognier . Habileté . Vin blanc

Un vin blanc élégant, doré pâle, avec des arômes très fruités et une structure douce. A l’ouverture, les arômes de vanille et de noix de coco émergent, qui laissent rapidement place aux odeurs de jaune-orange, de fruits légers accompagnés d’odeurs tropicales et légèrement plus lourdes, comme celle d’Annona, par exemple. La bouche est lisse et veloutée, mais elle a une épaisseur et une « onctuosité » qui nous amène à une finale moyenne-longue avec une légère acidité et une amertume rappelant les pelures de pomelo. Fermentation en fûts de chêne français de 300 litres et amélioration de la précipitation à partir de plusieurs mois au total.

90,00

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bon à savoir

13.5% %
kascher
750 ml ml

va bien avec

Fromages à pâte molle et délicate
Poulet/dinde
végétarien
Plats épicés

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