UGS : LA_517481169953

Grenache du Domaine Dalton

. Vin israélien . Vignoble Even Menachem de Dalton Winery . vin . Vin rouge . Cerf-volant . Grenache .Chiraz
Le Grenache a été vendangé le tout dernier jour d’août et a subi une fermentation alcoolique en cuves inox. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français avec seulement 16% d’entre eux neufs et le reste âgé de 3 ans. C’est un vin à la robe rouge soutenu, poivré, aux arômes de cerise et de framboise sauvage.

69,00

9.2₪ / 100 ml

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bon à savoir

% %
kascher
750ml ml

va bien avec

agneau
Turquie
veau
Fromages durs et affinés
Dalton Winery a été fondée en 1995 par Mati Haroni et son fils Alex. La cave est située près du Moshav Kerem Ben Zamra, une région à fort potentiel pour la production de vins de haute qualité. En 2002, la vigneronne Naama Sorkin a rejoint la cave, augmentant la volume de production de 300 000 à 1 000 000 bouteilles, Naama est remplacé par Guy Eshel qui rejoint la cave après des études et un stage à l'étranger. Dalton Winery est un domaine viticole et ses vignobles couvrent 800 dunams.

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