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Fille Shlomo Rosa

. Vin israélien . la fille de Shlomo . vin . vin rosé . la fille de Shlomo . Grenache
Un vin sec et plein de vie qui fermente sous réfrigération en cuve inox pendant 8 mois. Le vin a des arômes floraux délicats qui complètent le goût frais et délicat avec une douceur fruitée en finale. L’acidité qui caractérise le rosé provient d’une vendange effectuée peu de temps avant l’heure et donne ainsi un équilibre et une longue finale.

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Salades
Cuisine méditerranéenne
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Salades
Bat Shlomo a commencé ses premiers jours en 2010 dans la vallée en contrebas de l'ancienne colonie de Bat Shlomo. L'entrepreneur Eli Wortman et le viticulteur Ari Earl ont fait revivre les terres où le baron Rothschild a planté des vignobles il y a plus de 130 ans. La colonie a été établie par le baron en 1889 et est la seule colonie établie à cette époque et soumise aux lois strictes de préservation du lieu. Aujourd'hui, l'une des maisons de la rue sert de centre d'accueil et d'hôtel viticole de luxe. Aujourd'hui, la cave produit 80 000 bouteilles par an, dont 3 éditions spéciales annuelles. Les principaux cépages sont : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Grenache et plus.

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