UGS : LA_638811942531

Dalton Réserve Merlot

Kfar Shammaï . Haute Galilée . Vin israélien . Vin rouge . vin . Mont Avitar . progéniture . Cabernet Sauvignon . Merlo . Cerf-volant .

Chaque parcelle a été vendangée et fermentée séparément. Après une première période d’un an au cours de laquelle le vin a été élevé en fûts de chêne français, les parcelles ont été sélectionnées et l’assemblage a été composé. Après l’assemblage, le vin a vieilli encore 10 mois en barriques jusqu’à ce qu’il atteigne la bouteille. Merlot réserve vin avec une couleur pourpre brillante et un corps moyen à plein. C’est un Merlot très typique de la région de la Haute Galilée, un vin aux arômes d’herbes, de réglisse noire, de prune et de cerise mûre. En bouche le vin est suave et élégant, son goût est persistant et fruité.

109,00

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